12月
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Tajine kefta aux oeufs/ミートボールと卵のタジン
モロッコ料理の中でも、こちらは特に日本人の口に合う料理かなと思います。
スパイシーなミートボール(牛ひき肉)のトマト煮込みといった感じでしょうか。
上に卵を乗せていますので、スパイシーの中にもまろやかな感じ。
モロッコ料理が少し苦手といった方でもおいしく召し上がれる味付けだと思います。
もしメニューの中で迷ったら是非こちらをおすすめします。
Tajine kefta aux oeufs/80dh